Archive | Enero, 2015

Salmón con escamas de ajo [VIDEO]

8 Ene

Salmón con escamas de ajo

8 Ene

    Ingredientes (4 personas) 1 filete de salmón de 800 gramos con piel. 250 gramos de champiñones. 20 espárragos bebes o un atado. 60 gramos de mantequilla. 1/3 de taza de vino blanco. tomillo fresco al gusto. aceite de oliva al gusto. sal, pimienta. 1/4 de taza de láminas de ajo.   Preparación Pre […]

Cocktail de Langostinos

7 Ene

   Ingredientes: 300 g de langostinos 1 1/2 palta. 1 1/2 huevo duro. Hojas de lechuga  orgánica. Sal de maras. 6 Limones Salsa golf ¾ de taza de Mayonesa ¼ de taza Kétchup ½ cucharadita de vodka 3 gotas de salsa inglesa   Preparación Salsa Golf En un bol agregar la mayonesa y con un batidor […]

Copa de Chirimoya

6 Ene

  Ingredientes:   1 kg Chirimoya 2 tazas de manjarblanco 1 litro Helado de vainilla 1 1/2 cucharadas de cocoa bitter 2 cucharadas de agua hirviendo Hojas de menta para decorar. Manjarblanco 2 latas de leche condensada.   Preparación:     Poner las latas de leche condensada en una olla y cubrirlas de agua y […]

Milkshake de Chocolate

6 Ene

  1 taza de helado de chocolate o 2 bolas. 3/4 taza de cubos de hielo. 1/2 taza de leche. Frambuesas  para decorar. Crema chantilly.   En una licuadora poner el helado, hielo leche y licuar. Servir rapido y decorar con crema chantilly y frambuesas.

Panqueques con Manjarblanco

6 Ene

(para 5 unidades)   Ingredientes: ( 5 unidades)  1 taza de leche fresca. 2 huevos 1 taza de harina. 3 cucharadas de azúcar rubia. 1/4 cucharadita de canela. 1 pizca de vainilla. 1/2 cucharadita de Bicarbonato. 1/4 de taza de Mantequilla. 1/4 de taza de aceite. 1 taza de Manjarblanco. ½ taza de fresas para decorar ½ […]

Ideas para una ocasión especial.

6 Ene

Milkshake de Chocolate [VIDEO]

6 Ene