Archive | Febrero, 2016

Crocante de Manzana

10 Feb

    Ingredientes:   Relleno 1 Kilo de manzana israel cortada en gajos y pelada. 1 1/2 taza de jugo de manzana. 1 cucharadita de canela molida. 1/4 de cucharadita de nuez moscada. 1/8 de cucharadita de sal. 3 cucharadas de mantequilla derretida sin sal. 1/4 de taza de glucomiel o miel de maíz. 1 […]

Pollo Crocante en Salsa de Coco y Mango

3 Feb

Ingredientes 2 pechugas de pollo sin piel cortadas en 8 cada una. Aceite vegetal para freir 1/4 de cucharadita de curry en polvo. sal, pimienta. 1/2 taza de harina sin preparar. 2 huevos 1 tazas de coco rayado (opcional) yo prefiero usar el coco deshidratado y pequeño 1 taza de panko 1 cucharada de chives […]