Archive | Abril, 2016

Huevos pochados con palta y tocino.

25 Abr

  Ingredientes 2 panes andinos. 1/2 palta fuerte. 4 lonjas de tocino. 2 huevos. 1 cucharada de vinagre. Sal, pimienta. Instrucciones En una sarten sin aceite poner las lonjas de tocino a dorar a fuego medio hasta que este crocantes. Tostar los panes andinos. En una ollita poner 5 cm de agua y el vinagre […]

Torta de chocolate

22 Abr

  TORTA DE CHOCOLATE Ingredientes 3 tazas de harina sin preparar. 2.5 tazas de azúcar. 2 tazas de leche fresca 2 cucharadas de vinagre blanco. 2 cucharadas de bicarbonato de sodio. 1 cucharadita de vainilla. 1/4 de cucharadita de sal. 1 1/3 taza de aceite vegetal. 3/4 de taza de cocoa. 3 huevos. FUDGE 3 […]

Frejoles dulces

12 Abr

  Ingredientes 1 kilo de frejoles rojos. 350 gramos de chancaca. 1 taza de coca cola. 2 pimientos morrones. 1 1/2 cebolla blanca. 800 gramos de panceta. 1 1/2 lata de jugo de tomate campbell’s de 163 ml. 2 cucharadas de ketchup. 1 cucharada de mostaza. 1 cucharada de azúcar rubia. 1/2 cucharadita de pimienta. […]

Salmón miso y miel

7 Abr

  Ingredientes 1 filete de salmón de 500 gramos. 2 cucharadas de miso. 2 cucharadas de sillao. 4 cucharadas de miel de abejas. 2 cucharadas de mirin. 3 limones en media lunas delgadas para acompañar y saromatizar el pescado. Instrucciones Poner la bandeja del horno lo mas cerca posible al gril. Mezclar todos los ingredientes […]