Archive | Septiembre, 2017

Fideos con Pollo y Mantequilla

12 Set

Fideos con Pollo y Mantequilla

Ingredientes 200 gramos de pechuga de pollo. 300 gramos de spaguettis. 1/2 cebolla blanca en cuadrados de 1 cm. 1 cucharadita de azúcar blanca. 1/3 de taza de hojas de albahaca. 2 tazas de champiñones. 50 gramos de mantequilla 1 cucharadita de aceite de oliva. 4 dientes de ajo. Sal, pimienta, orégano. Preparación Sancochar la […]

Lomo en Salsa de Champiñones

4 Set

  Ingredientes 4 medallones de lomo de 200 gramos cada uno. sal, pimienta. 1/2 taza de fondo o caldo de carne. 1 onza de whisky. 1 cucharada de perejil picado. 2 cucharadas de mantequilla. 2 cucharadas de aceite vegetal. 1 cucharadita de harina. 1/8 taza de crema de leche. 2 tazas de champiñones en láminas […]