Archive | Mayo, 2018

MIL HOJAS DE FRAMBUESAS

23 May

MIL HOJAS DE FRAMBUESAS Ingredientes : 2 lonjas de masa hojaldre (las venden en supermercados) 250 gramos de frambuesas frescas. ¼ de taza de azúcar impalpable. ½ taza de manjarblanco (opcional) CREMA PASTELERA Ingredientes ·         1 litro de leche fresca. ·         225 grs. de azúcar blanca ·         6 yemas ·         60 grs. de maicena ·         Piel de un limón ·         Una […]

Roast beef

3 May

Roast Beef INGREDIENTES 1.5 kilos de lomo o bife de ternera. ¼ taza de romero fresco. 6 dientes de ajo picado ½  taza de fondo de carne ½ taza de vino tinto Sal y pimienta 4 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de mantequilla 4 tazas de champiñones INGREDIENTES Sacar la carne de la refrigeradora […]