Recetas



BROWNIES DE NUTELLA

3 Jul

Estos brownies se derriten en la boca!! Los van a amar igual que yo  INGREDIENTES: 1 taza de mantequilla 2 ¼ tazas  de azúcar rubia 1/2 taza de Nutella 4 huevos de corral a temperatura ambiente 1 taza de cocoa bitter 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de café instantáneo […]

PIZZA MOZARELLA Y PROSCIUTTO

14 Jun

PIZZA MOZARELLA Y PROSCIUTTO 2 tazas de salsa de tomate (compra una italiana en pomo de vidrio) 2 bolas de mozarella fresca cortada en láminas finas o rayada. 300 gramos de prosciutto delgadito, puedes reemplazarlo por jamón o salame. 1 taza de arúgula fresca. Sal, orégano. Un chorrito de aceite de oliva.   Masa Para […]

Muffins de plátano y chocochips

13 Jun

Muffins de plátano y chocochips   Ingredientes 1.     1 taza de azúcar rubia. 2.     2 tazas de harina sin preparar 3.     1 cucharadita de polvo de hornear 4.     1 cucharadita de vainilla 5.     1 cucharadita de sour cream 6.     2 huevos de corral 7.     1/2 taza de mantequilla sin sal  a temperatura ambiente 8.     3 plátanos maduros y chancados con un tenedor 9.     3/4 de […]

MIL HOJAS DE FRAMBUESAS

23 May

MIL HOJAS DE FRAMBUESAS Ingredientes : 2 lonjas de masa hojaldre (las venden en supermercados) 250 gramos de frambuesas frescas. ¼ de taza de azúcar impalpable. ½ taza de manjarblanco (opcional) CREMA PASTELERA Ingredientes ·         1 litro de leche fresca. ·         225 grs. de azúcar blanca ·         6 yemas ·         60 grs. de maicena ·         Piel de un limón ·         Una […]

Roast beef

3 May

Roast Beef INGREDIENTES 1.5 kilos de lomo o bife de ternera. ¼ taza de romero fresco. 6 dientes de ajo picado ½  taza de fondo de carne ½ taza de vino tinto Sal y pimienta 4 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de mantequilla 4 tazas de champiñones INGREDIENTES Sacar la carne de la refrigeradora […]

Langostinos con miel

17 Abr

Langostinos con miel Tiempo : 5 – 10 minutos aprox Ingredientes • 3 cucharadas de miel de abejas • 1 cucharada de sillao • ¼ de cucharadita de ají limo picado • 1 cucharadita de kión rayado • 2-3 dientes de ajo picado • 300 gramos de langostinos medianos pelados sin vena • 1 cucharada […]

Panqueques de avena

11 Abr

Panqueques de Avena Ingredientes : -8 cucharadas de avena. -2 huevos de corral. -¼  cucharadita de canela en polvo. -½ cucharadita de vainilla. -4 cucharadas de agua o leche. -3 cucharadas de azúcar rubia. -1 cucharadita de polvo de hornear. -Miel de maple, fresas, frambuesas, blueberries Preparación : Poner el agua o leche en un bol […]

Aragonés

6 Abr

2 personas Ingredientes : -4 lonjas de jamón de pavo delgaditas. -100 gramos de queso fresco. -2 cucharaditas de mayonesa. -2 panes ciabatta. -1 tomate pelado en rodajas. -2 huevos duros recién hechos. -aceite de oliva, sal y pimienta. Preparación : Tosta los panes para que estén crocantes, luego abrirlos y untarlos con mayonesa , […]

Sánguche de pavo y queso

4 Abr

  Para 2 personas. Ingredientes : -4 lonjas de pan de molde. -2 cucharadas de mayonesa. -1 cucharadita de mostaza. -6 lonjas muy delgaditas de jamón de pavo. -4 lonjas de queso emental. -100 gramos de queso fresco. -8 hojas de lechuga hidropónica. -2 cucharadas de apio picado. Preparación: Mezclar la mayonesa con la mostaza […]

Helado de chocolate

20 Mar

Helado de chocolate 2 tazas de crema de leche fresca. 3 cucharadas de cocoa en polvo 150 gramos de chocolate bitter en cuadrados. 1 taza de leche. 3/4 tazas de azúcar rubia. 1 pisca de sal. 5 yemas de huevos de corral. 3 cucharadas de agua hirviendo. 1/2 cucharadita de vainilla. Preparación: En una taza […]