SOPAS Y ENTRADAS

DIP DE ESPINACA, ALCACHOFA Y QUESOS

Ingredientes para 8 personas

1/2 kilo de espinacas sancochadas y escurridas
1/2 paquete de queso crema.
1/2 de taza de mozarella rallada
4 cucharadas de parmesano rallado

1 taza de sour cream
1/2 sobre de caldo de verduras en polvo.
4 tallos de cebolla china (parte blanca picado)
3 corazones de alcachofa picados y cocidos. 50 gm Tocino tostado.

elaboración

Picar la espinaca en cuadraditos y mezclar mezclar en el resto de los ingredientes.
Meter al horno por 30 minutos a 180 ° en el pyrex o bol donde lo vas a servir hasta que este bien doradito.
servir en una fuente con nachos, galletas, verduras o pancitos es INCREIBLE!
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