Sunday Brownies

17 Jul

Ingredientes:

  • 200 gramos de chocolate bitter.
  • 200 gramos de mantequilla sin sal.
  • 1 taza de azúcar rubia.
  • ¾ de taza de harina sin preparar.
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.
  • ½ cucharada de café instantáneo.
  • ½ cucharadita de vainilla.
  • 4 huevos.
  • Papel mantequilla

 

Preparación:

Derretir en baño maría la mantequilla con el chocolate, luego agregar el café y vainilla y mover para que no queden grumos y dejar reposar y enfriar 4 minutos.

Pre calentar el horno a 200 °C

Batir los huevos con la azúcar hasta que estén blancos, luego con un una espátula mover de forma envolvente  e ir agregando la harina cernida y el polvo de hornear, intercalando con el chocolate.

En un molde o pirex rectangular poner el papel manteca (simplemente lo amo, te olvidas de enmantequillar y todo queda impecable) y luego la mezcla, llevar al horno entre 25 a 20 minutos, deben quedar un poco crudos para que estén más mojaditos.

No hay comentarios todavía

Deja un comentario